探访雅加达榴莲一条街：从夜市小摊位到国际大市场

中新社雅加达3月1日电题：探访雅加达榴莲一条街：从夜市小摊位到国际大市场

作者李志全徐裕琴

夜幕降临，雅加达西区的一条街道上，一颗颗金黄饱满的榴莲悬挂在道路两旁。摊贩们动作娴熟，沿着果壳的天然纹理轻轻一划，榴莲应声裂开，露出乳黄色果肉。三五成群的食客围坐在简易防水布篷下的小木桌前，迫不及待地享受这“水果之王”。

这条不足两公里的大街，曾因一棵硕大的芒果树而得名，而如今，它因另一种热带水果而声名鹊起——在社交媒体上，它被冠以“榴莲一条街”之名，成为雅加达乃至全印尼最具代表性的榴莲集市。

“早年这里只有零星几家榴莲摊位。随着周边KTV、酒店和旅馆增多，夜生活愈发丰富，特别是到了周末，整条街人潮涌动，越来越多的榴莲商贩也随之聚集。”已经在这里经营榴莲生意长达23年的老摊主亚历克斯回忆道。

眼下正值印尼榴莲丰收季，空气中弥漫着浓郁的榴莲香气。许多雅加达人下班后便直奔此地，把榴莲当作夜宵。雅加达市民依卡和杜伊一边闲聊，一边大快朵颐。相比昂贵的进口榴莲，她们更青睐本地小榴莲，“只需10万印尼盾(约6.14美元)便能买到三个，口感也不错”。

“印尼气候适宜榴莲生长，加之种植和劳动力成本较低，每逢丰收季，榴莲供应量大，因此价格更亲民。”亚历克斯介绍，他的摊位每天能售出100多个本地小榴莲。

街道的另一侧，摊贩们正在制作各式榴莲甜点：榴莲糯米饭、榴莲煎饼、榴莲冰沙。摊主阿山表示，这让不少外国游客慕名而来。

到印尼出差的中国湖北人宋先生与同事专程打车十几公里前来体验。他说，这里的榴莲不仅新鲜，成熟度恰到好处，价格还非常实惠。

除了本地的棉兰榴莲、波哥榴莲、卡尼榴莲等品种外，这里也兜售来自马来西亚、泰国的进口榴莲。一些榴莲商贩和中间商也在这里采购品质优良的榴莲，运往各大市场，或加工成榴莲产品。

印尼是全球主要榴莲生产国之一。印尼中央统计局数据显示，2023年印尼榴莲总产量高达185万吨。

据印尼媒体报道，目前，印尼政府正积极推动榴莲进入中国市场的准入流程。印尼检疫部门官员近期透露，正在加紧推进榴莲直运中国的相关准备。

“印尼拥有得天独厚的榴莲种植条件，不仅品质好，价格也更具竞争力。”经营了14年的榴莲摊主阿宗也注意到了这一信息。他乐观地认为，“未来，我们本地的榴莲将在国际市场上占据更重要的位置！”(完) 【编辑:田博川】